Булка хлеб это буханка , его у нас подают с куырдаком или шашлыком,  беш едят с тестом -камыр.

Посмотрел тесто есть, но чисто символически, кому его хватит? Видел в прошлом веке в 70- 80х в ваших краях и совсем без теста. У нас на мероприятиях до сих пор в основном мясо приносят цельным с костями. С нарезкой мяса молодежью у нас так же, но режут через не хочу. Надо думаю это возложить на официантов за вознаграждение лучшими кусками из нарезанного. Бешбармак для меня букет вкусовых ощущении и одно мясо его не дает, нужен камыр  и не мало впитавший вкус бульона, туздык, картошка и морковка тоже не помешают, но только не на мероприятиях.  

Баранина универсальна для любых блюд, в последнее время она стала очень дорогой.

1 час назад, Momyn сказал:

Не  думал что вы приверженец теории двух десятков монгольских командиров отцов основателей казахского народа. Это очень тупая теория выбросьте это из головы. Не буду приводить все за и против, но я одной математикой, которой все поровну кого и что считать и не имеет симпатии и антипатии и не может врать, доказал ошибочность этой теории. Широко обсуждалось же, вы где были? Со старцем нанайцем во сне на Амуре?

Вы себя считаете как понял потомком исторических усуней , но палеоднк усуней одни еврогаплы R1a , J 

Вам нужно принять позицию Асана , что усуни не равно ушинам времён Чх , то есть они  тёзки  , хотя у потомков липок Ушинских (ушин ) R1a , кстати у волжских татар таких 20-30процегтов , как то так 

11 часов назад, Momyn сказал:

Такое не соответствие сознания есть и у нас , в прошлом веке казахам промывали мозги, что они кыпчаки, хотя казахи никогда себя кыпшаками не называли, кроме самих кыпчаков которых 5 % от всего народа, как с этим согласились так все беды и посыпались, ибо духи предков отвернулись или АЛЛАХ начал наказывать за грех. И сейчас имеются промыватели мозгов даже из самих казахов типа Сабитова. Так называемая кипчакская языковая группа образовалась после образования МИ, на него повлияли народ ЧХ говоривший на тюркско-монгольском суржике, кыпчаки, которые дали свое имя другим подчиненным племенам, булгары, карлуки  и куча других тюркских племен и народов. Самое подходящее имя  языковой группе это ОРДЫНСКИЙ язык. Казахи сейчас осознали кто они и дела пойдут в гору с поддержкой духов предков или Всевышнего. Татары тоже должны пройти через это, а то будет все хуже и хуже. Те же татары происхождением из кыпчаков или из народа ЧХ добро пожаловать в родную гавань, нам позарез нужно народонаселение. Это же касается кыргызов и из других народ такого происхождения.

Какие духи подержать ? Вы тенгрианец ? 

1 час назад, Bas1 сказал:

В данном случае У вам ничего не даст. Допустим это будет алшин, ушедший на службу к русским. Или конырат. Там их было множество из разных родов. Они  все сгинули.

Там как бы палеоднк до татар Чх , они должны быть из героических защитников Суздаля , Козельска 

1 час назад, АксКерБорж сказал:

Задам вам вопрос прямо к вашей дискуссии - почему у татар, даже сразу после татар-монголов, вроде как не упоминается родо-племенная структура?

Ну скажем в постордынских ханствах у военной аристократии татар она упоминается. Барын, аргын, кипчак, ширин и даже позднее мангыт.