Чевабчичи
Готовое варенье снять с огня, дать немного остыть, отделить сироп, уварить его в течение 15 мин и горячим залить ягоды, уложенные в банки. яичные желтки смешать с сиропом и взбить в миксере. массу распределить по бокалам и долить пастеризованное или прокипяченное холодное молоко. Вместо сиропа можно положить в каждую банку по 5-6 ст. ложек сахара и залить кипятком.
Шпинат хорошо вымыть, перемешать с листиками петрушки и добавить в салат. Спелые обмытые помидоры нарезать, положить в кастрюлю и варить до тех пор, пока не получится однородная масса, которую затем протереть через сито. Готовые бананы разложить порционно на небольшие тарелочки и подавать вместе с шариками сливочного мороженого. Отвар процедить, добавить мед, лимонный сок.
Вынуть отваренную капусту из бульона, разрезать на большие куски и поместить в паровую баню. Выпекать на хорошем среднем огне минимум 45 минут.
Сверху пирога положите несколько листиков петрушки.
Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Фрикадельки переложить на подогретое блюдо, полить подогретым маслом, посыпать измельченной петрушкой.
Салат рекомендуется делать из трески, палтуса, морского окуня. Морковь отварить и порезать кубиками.
Тесто раскатаем как можно тоньше и разрежем на квадратики размером примерно 5 х 5 см.
Рыбу аккуратно наполнить приготовленным фаршем. Замаринованное мясо посолить и поперчить по вкусу, положить в разогретую посуду.
Жгуты немного прижать, чтобы они стали более плоскими, смазать поверхность яйцом и выпекать 15—18 мин при температуре 210—230°. Приготовление кондитерского крема: Фисташковую пасту развести в 3/4 частях молока, влить оставшееся молоко и сливки, довести до кипения.
Тыкву обмыть, срезать верхушку, после чего при помощи ложки удалить семена и плодовую мякоть, тщательно промыть.
| Ингредиенты: |
| помидоры | 500 г |
| хлеб чёрный | 8 кусочек |
| чеснок | 2 долька |
| масло оливковое | 100 мл |
| соль | по вкусу |
| перец чёрный | по вкусу |
| зелень базилика | по вкусу |
 |
Стр.: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149,
