MONUMENTA ALTAICA свободный доступ к древним и современным текстам на алтайских языках, к современной и классической научной литературе по лингвистическим проблемам алтайских языков, к словарям, библиографиям и грамматикам монгольских, тюркских, тунгусо-маньчжурских, корейского и японского языков.
Готовность можно проверить, воткнув в середину палочку: если к ней тесто не пристает, кекс можно вынимать. Отварите свинину без костей в подсоленной воде, для аромата добавьте лавровый лист и луковицу. В отвар положите дольки помидора, мед, соль, влейте лимонный сок и растительное масло.
Лук мелко порубить.
Добавить соли по вкусу.
Влить газированную воду и снова перемешать. Края бокала украсить сахарным ободком (для этого надо увлажнить куском льда край бокала, а затем обмакнуть его в сахарную пудру).
Салат украсить зеленью петрушки или дольками лимона. Из получившейся массы сформовать 5-6 лепешек, завернуть их в вощеную бумагу и поместить в холодное место на 45 мин. Очистите яблоки от шкурки и сердцевины, мелко порежьте. Время расстойки зависит от величины булок.
Эту жидкость по окончании брожения можно перегнать и получить 4% отличной водки, которая содержит до половины безводный винный спирт. Добавить нарезанный мелкой соломкой картофель, готовить 2—3 минуты при полной мощности. Тесто раскатать в пласт толщиной 4—6 мм. Уложить на противень куски куропатки, обложить овощами, полить соусом и запечь в горячей духовке. Слить с риса воду и добавить его в кипящий бульон. Перед подачей на стол готовое блюдо посыпать зеленью. Все овощи смешать, немного посолить и заправить маслом и уксусом. Из теста сформовать маленькие рожки и выпекать при средней температуре на металлическом листе, смазанном маслом и посыпанном мукой. Отжимки залить водой и кипятить 15 минут, затем остудить и процедить, добавить сахар и опять вскипятить.
Применение термина Ак-Орда и Кок-Орда было явлением, характерным только для территории Восточного Дешт-и Кипчака. При этом Ак-Ордой (Белой Ордой) назывались владения старшего сына Джучи Орды, а Кок-Ордой (Синей Ордой) владения пятого сына Джучи, Шибана. Во второй половине Х V в. происходят события, повлекшие за собой и изменения в применении разбираемой терминологии. Шибаниды, захватившие власть в Золотой Орде, переносят название своего улуса на нее. В свою очередь, их территория на рубеже 60 70-х годов Х V в. была окончательно присоединена к Ак-Орде Урус-хана, потомка хана Орды.