Свекольные котлеты
Взбить яйцо с маслом.
В конце варки добавить лимонную кислоту. Добавьте желтки, сметану и половину фруктозы.
Когда шипучка начнет бродить, процедить. Смесь охладите до комнатной температуры.
Выпекайте в смазанной маслом форме в хорошо прогретой духовке 15-20 минут. Свернуть тесто в рулет, начиная с тонкого конца, выложить его на смазанный маслом противень, смазать поверхность рулета яйцом и проколоть в нескольких местах спичкой, чтобы при выпечке выходил пар.
Пастернак и морковь вымыть и почистить. Залить соевым соусом и кипяченой водой. Когда тесто начнет опадать, значит, оно готово.
Нагрейте 3 столовые ложки растительного масла и, когда оно будет очень горячим, влейте его в смесь ингредиентов. После этого массу фасуют в банки вместимостью 500 мл, пастеризуют 15 минут и герметически укупоривают.
Нарежьте грибы на тонкие ломтики, выложите на сковородку с разогретым маслом. Засыпав в воду, кипятить не менее 10 минут.
Затем вытащить теплое мясо из кастрюли, немного охладить, нарезать ломтями и держать в тепле. Отварной очищенный горячий картофель протереть сквозь сито, смешать с грибами и луком, посолить. Подать сырники с яблочной массой и брусничным вареньем.
Вбить туда яйцо. Сметану, майонез, кетчуп, сахар, лимонный сок, соль и перец тщательно перемешать и полученной смесью заправить салат Салат украсить перьями зеленого лука. Мясо вынуть из маринада и выложить на решетку жирной стороной вверх. После этого положите обратно куски курицы, залейте горячей водой, посыпьте солью, перцем и тушите на слабом огне 30–40 минут.
| Ингредиенты: |
| говядина | 190 г |
| или баранина | 180 г |
| рис | 25 г |
| жир | 10 г |
| лук репчатый | 30 г |
| чеснок | 3 г |
| томат-пюре | 10 г |
| соус ткемали | 10 г |
| или лаваш | 4 г |
| специи | по вкусу |
| перец стручковый | по вкусу |
| киндза | 10 г |
| соль | по вкусу |
| хмель | 0.4 г |
 |
Стр.: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149,
