Яблочное желе

Разогреть духовку до 220° C. Решетки смазать растительным маслом, уложить клецки, готовить на пару 10—15 мин.

Отдельно поджарить мелко нарезанный лук и смешать с грибами, зеленью, посолить и поперчить.

Если окажется мало воды, ее можно долить. В рецепт классического «Цезаря» (одного из самых популярных блюд в Америке) курятина не входила. Яблочные кусочки на 5 мин опустите в крутой кипяток, затем достаньте их и охладите. Желтки растереть с сахаром добела, соединить с сухарями, добавить миндаль, гвоздику, крахмал, перемешать и в конце добавить Взбитые в пену белки. Перед подачей на стол в каждую тарелку добавляют кусочек мяса, сметану, мелко нарезанную зелень петрушки или укропа. «The Swizzle» известен с начала ХІХ века.

Смешать муку, холодную воду, сливочное масло и соль, все тщательно перемешать и замесить тесто однородной консистенции.

Перед подачей на стол щи в тарелках посыпать нарезанной зеленью укропа и зеленого лука.

Сковороду накрыть крышкой, поставить в разогретую духовку и на слабом огне довести блюдо до готовности. Через 10—12 мин. готовые куриные кусочки вынуть. Выпечь блинчики. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножки и семена, нарезать полукольцами.

Смажьте сковороду маслом и разогрейте.

Подайте горячими. Сардельки разрезать пополам и поджарить. Наполнить фаршем все подготовленные овощи, уложить их на противень, смазанный маслом, посыпать сверху просеянными сухарями, сбрызнуть растопленным маслом и запечь в духовом шкафу.

Выложить в форму шириной 18 см и высотой 6 см, смазанную сливочным маслом, поместить в духовку с умеренной температурой на 1 ч. За 5-10 минут до окончания варки в борщ положить нарезанные листики щавеля, шпината, зеленый лук и заправить белым соусом и специями (лавровый лист, перец).

Ингредиенты:
масло сливочное	10 г
маргарин	10 г
соль	3 г
мука пшеничная	70 г
пшено	50 г
сахар	10 г
молоко	200 г
дрожжи	8 г
яйца	0.2 шт

Стр.: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149,