MONUMENTA ALTAICA свободный доступ к древним и современным текстам на алтайских языках, к современной и классической научной литературе по лингвистическим проблемам алтайских языков, к словарям, библиографиям и грамматикам монгольских, тюркских, тунгусо-маньчжурских, корейского и японского языков.
Помидоры и лимон пропустить через мясорубку. Покрыть слоем сахара и выпекать в умеренно разогретой духовке. Нарезанные дольками яблоки перемешать с сахаром и оставить на 3—4 часа для насыщения их сахаром до появления сока. Подготовленные плоды сразу же уложить в банки, пересыпая послойно солью, добавить 9 % -ный уксус. Перед подачей к столу посыпать рубленой зеленью укропа. Замочить хлебные куски в молоке, но осторожно, чтобы куски не впитали очень много молока. Очистите от кожуры помидоры, мелко нарежьте и добавьте в фарш, посолите.
Почистите рыбу и отделите филе. Затем откиньте капусту на дуршлаг. Во время замеса постепенно ввести масло. Корицу растолките и добавьте в сироп.
Посолить и поперчить.
Соль добавлять по вкусу. Тыкву промыть, очистить, удалить семена, нарезать кубиками, ошпарить водой. Форму поставить на решетку в духовку. Горение топлива в печи регулируют заслонкой (а также вьюшкой). Из яблок и груш вырезать сердцевину и порезать фрукты тонкими ломтиками. Подавая на стол, полить растопленным маслом. просеянные через сито сухари всыпать в кипящее молоко, разбавленное водой, довести до кипения и снять с огня. в желток ввести немного прокипяченного холодного молока, сахар, соль, ванильный сахар, сливочное масло, все взбить венчиком и полученной смесью заправить суп. подать теплым. Разлить по стаканам, положить лед, украсить дольками лимона. Морковь, сладкий перец и сельдерей очистить, промыть и мелко нарезать.
Применение термина Ак-Орда и Кок-Орда было явлением, характерным только для территории Восточного Дешт-и Кипчака. При этом Ак-Ордой (Белой Ордой) назывались владения старшего сына Джучи Орды, а Кок-Ордой (Синей Ордой) владения пятого сына Джучи, Шибана. Во второй половине Х V в. происходят события, повлекшие за собой и изменения в применении разбираемой терминологии. Шибаниды, захватившие власть в Золотой Орде, переносят название своего улуса на нее. В свою очередь, их территория на рубеже 60 70-х годов Х V в. была окончательно присоединена к Ак-Орде Урус-хана, потомка хана Орды.