Спаржа с йогуртовым соусом
В любом случае получится сваренная, натертая на терке свекла и отвар, так сказать, полуфабрикаты. Тесто поставить в теплое место, чтобы подошло, после чего жарить на горячей сковороде. Если вы хотите приготовить более густое бурфи, масла и простого молока возьмите сливки или смесь сливок и молока в соотношении два к одному. Через 2 минуты перевернуть форму на другую сторону, подержать на огне еще 2 минуты. Добавить несколько капелек лимона.
На смазанную маслом сковороду положить слой икры, затем слой жареного мяса с луком, на него вновь слой икры, полить томатной подливкой, посыпать тертым сыром и поставить в духовой шкаф на 15-20 мин.
Положить на бананы хлопья масла и запекать 2,5—3 мин при полной мощности. Мед смешайте с уксусом. Перед окончанием варки добавляют пряности. Окорок очистить от жирной корочки и порезать тонкими полосками.
Бульон можно приготовить концентрированным (на 1 кг костей взять не более 1,3 л воды) с таким расчетом, чтобы из 1 кг костей получился 1 л бульона. На гарнир подать отварной картофель. Масло подержать в теплом месте, чтобы оно размякло. Все смешиваем, подсаливаем, заливаем майонезом. Грибы очистить, сполоснуть водой, порезать дольками и сбрызнуть лимонным соком. Отварное мясо курицы нарезать небольшими кусочками, лук-порей мелко нашинковать и обжарить на сковороде со сливочным маслом. Воду слить, помидоры очистить от кожуры и семян, заправить солью, душицей и оливковым маслом.
Тщательно вымыть, затем нарезать 1 стакан лука-порея.
Выпекать в духовке на решетке.
В котелок положить обжаренное мясо, печенку, вынутые из маринада овощи, нарезанный шпик, залить до половины горячим бульоном и тушить.
Листья салата нарвать руками.
Переложить тесто в подготовленную форму и выпечь бисквит.
Готовую запеканку подавать к столу с молоком или сливками.
| Ингредиенты: |
| перец сладкий | сколько уйдет |
Для заливки: |
| вода | 1 л |
| соль | 60 г |
 |
Стр.: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149,